甜
是很多小伙伴的心头好
逃不开的诱惑~
但是，想吃甜食又怕变胖
好纠结…
这不，市面上
“无糖”、“低糖”产品的出现
似乎平衡了
味觉和身材之间的纠结~
左手“低糖”，右手“零卡”
很多人冲着这些
自带健康光环的字眼
毫不犹豫地
将它们加入了购物车~
SUMMER.TIME.
那么
你真的会分辨
低糖、零蔗糖、低卡的差别吗？
食品中的糖是从哪里来的呢？
今天，小编带你了解一下~
根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖”指每100毫升含糖量不高于0.5克，“零热量”表示每100毫升热量不超过17千焦（约4千卡）。
从卡路里摄入角度来说，无糖饮品所含能量非常低，确实可称作是“零卡路里”饮品。
对于“无糖食品”
一般会有这3方面误区
# 误区1 #
把“无蔗糖”“无添加蔗糖”当作“无糖”
所谓的“0蔗糖酸奶”“无蔗糖饼干”等，其实可能含有麦芽糖浆、麦芽糊精等成分，同样可升高血糖，不利于特殊人群控制血糖。
SUMMER.TIME.
# 误区2 #
把“无添加糖”当作“低热量”
虽然产品没有额外添加糖，但有些食品原料本身就含很多糖分。某些粗粮饼干口感粗糙，给人“健康”的心理暗示，但为改善口感会加入较多油脂，属高热量食物，不宜多吃。
SUMMER.TIME.
# 误区3 #
把“无添加糖”当作“健康”
无糖食品吃起来也会有点甜味，大多是因为含有代糖，包括天然甜味剂和人造甜味剂。若生产厂家对工艺把关不严，会造成甜味剂超范围、超限量添加，带来健康隐患。
SUMMER.TIME.
教你几招
如何健康吃“甜”
吃点甜食，不仅给人带来愉悦感，还会不知不觉让人上瘾。摄入糖过量，不仅容易长胖、增加心血管、糖尿病风险，还可能增加焦虑、抑郁的风险。
为了降低吃糖对身体的伤害
以下5个方法或许能帮你科学“戒糖”~
No.1 选好种类
尽量挑选健康天然的甜味来源，比如新鲜水果、红枣、红薯等。除了能给味蕾带来甜的刺激，这些食物还含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，对健康有利。
不利于健康的“甜”多为添加糖，例如白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等，它们存在于蛋糕、冰淇淋、饮料等加工食品中。