哪个牌子的醋好(红醋有哪些牌子)

开门七件事,柴米油盐酱醋茶!

然而,可悲的是,酱油和醋仿佛同源不同命。

也是,“酱茅”只有一个,食醋行业却出不了一个“海天”!

当海天味业的市值冲破5000亿的时候,成立20年、来自中国“醋都”的山西紫林醋业还在IPO的路上艰难前行;

而上市公司恒顺醋业一年的业绩也不过是海天味业的零头,还被质疑“能否杀出重围”。

前不久,对上市心存执念的紫林醋业,再次敲响了资本市场的大门。

要知道,被寄予厚望的山西醋企代表紫林醋业5年时间内三度冲击上市,但都无果而终。

如今,这已经是紫林醋业第4次递交招股书,如能成功上市,它将成为“醋业大省”首家上市醋企。

只是,山西老字号紫林醋业这次能如愿敲开IPO的大门吗?

近日,证监会官网披露了山西紫林醋业股份有限公司(简称“紫林醋业”)新的招股说明书,这家从“醋业大省”山西清徐县走出的醋企再次开启了自己的IPO征途。

公司拟在上交所主板上市,公开发行不超过2753万股,募资金额约5.74亿元,用于生产线建设、营销推广、信息化和科技中心建设四个方向。

值得一提的是,这是5年内紫林醋业第4次向IPO发起冲刺。

拥有国产第二大食醋品牌的紫林醋业资本之路却并不顺畅,紫林醋业分别于2016年6月20日、2017年12月20日、2022年6月22日报送递交招股书。算上这次,紫林醋业已经是第四次递交首发申请文件了。

作为醋业大省目前唯一有望上市的醋企,希望这一次它能够成功吧!

提到山西,除了煤矿之外,大多数人的第一反应都是“老陈醋”。我国的醋业市场中,因为酿造的工艺和方法各不相同,很早就形成了“山西老陈醋”、“镇江香醋”、“福建永春红醋”和“四川保宁醋”的四大名醋。

而作为山西老陈醋生产商之一的紫林醋业2000年成立,是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、山西省农产品加工“513”工程重点龙头企业;

同时也是具有广泛知名度和美誉度的地理标志产品品牌。地处有“中国醋都”之称的山西省清徐县,山西省清徐县是中国四大名醋之一“山西老陈醋”的发源地。

紫林醋业主营业务为食醋系列产品、醋饮料、料酒、酱油等的研发、生产和销售。

在食醋行业中,因为消费者口味的原因,大多为区域性企业,行业集中度低,也较难全国化的扩张。

从山西省内食醋生产企业的品牌影响力来看,山西省内以“紫林”“水塔”和“东湖”三大品牌为代表,具有较好的市场占有率和品牌影响力。

尤其是紫林醋业,根据中国调味品协会统计,2022-2022年来紫林醋业食醋产量规模居于行业第二名,仅次于恒顺醋业。

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