如果说早餐是一座城市生活的仪式感
那么夜宵便是满足这座城市灵魂的人间烟火
烧烤啤酒小龙虾
海鲜炸鸡铁板烧
卤味火锅麻辣烫
……
这几家夜宵档,你都知道吗?
PART . 01
『上过「人生一串」的烧烤…』
「 雷老虎烧烤 」
从源和1916到新西菜市场,从晚上5点到凌晨12点,它已陪着我们度过17个夜晚。
老板下岗后和妻子支起烧烤摊,偶然的机会上了《人生一串》,没想因此声名大噪,食客也从各地蜂拥而来……
烤鸭胗、烤鸡腿是他家必点招牌。
烤过后的鸡胗不仅软嫩度top,口感也是Q弹到不行,在调料的加持下,越嚼越香。
鸡腿肉是意外之喜,烤得油亮亮的,一口下去,鲜嫩多汁,吃完还想再来几根。
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