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- 西河潮汕砂锅粥
粥里面有一只大螃蟹,所以这粥真的很霸气。
西河潮汕砂锅粥
地址在最下面~ ~ ~
平时在家喝的最多的就是小米南瓜粥,大米粥,八宝粥,绿豆粥。嗯~那好像也没什么。
像皮蛋瘦肉粥,虽然好吃,但基本都是外卖。你只会在出门的时候喝,这样你就可以在家里捣乱了。终于在石家庄找到了这么一家优秀的粥店,主营潮汕砂锅粥和各种粤菜小吃。
店面虽然不大,但是环境清爽,干净明亮,给人一种很清晰的感觉,有点像快餐店。
砂锅粥大火煮20分钟左右。具体时间看喝什么粥了。粥分一份,2-3份,不用怕浪费或者不够。你可以想喝什么就喝什么。
店里最贵的一家,招牌的蟹膏虾粥,真的是超乎我的想象。两个人要一百多。
锅里有一只大螃蟹和许多虾。螃蟹简单切几下,不加盐,不加各种调料。它简直是健康生活的核心纪念物,非常适合老人、儿童和哺乳母亲饮用。味道太新鲜了。
排骨粥,里面不仅有排骨,还有一些蘑菇和蔬菜,只是一种粥,营养均衡。粥里加了一点盐,味道微咸。大部分北方人应该能接受咸味。反正我喝的不错。
因为这种粥是直接用砂锅煮的,直接端上桌,所以锅边会很烫。用勺子盛粥的时候一定不要烫伤自己。
除了扇贝虾仁粥、田鸡粥、娃娃粥,还有普通的皮蛋瘦肉粥、瑶柱青菜粥,不仅用料充足,而且烹调得当。
简单来说就是好吃。一个人平均价格不到30。其实是可以的。
店里的零食也是糕点师傅自己包的。
虾饺,一口一个就好,都是大虾,鲜嫩可口。
鸡爪,用酱调味,和之前的豆豉不一样。这个是咸的。鸡爪简直太软了,糯糯的,小心翼翼的夹起来,就是一个塞进嘴里,然后把小骨头全吐出来的感觉。
炒萝卜糕,第一次看到炒萝卜。没有萝卜的味道也该开始吃了,但是细细咀嚼,还是能得到萝卜的感觉。感觉萝卜吃起来很健康。毕竟萝卜可以补气。
地址:育才街与槐中路交叉口向南150米路东。