带你去湖南的山里挖野葛根，真正的野物。野葛根不错，就是有点累。
拿个小篮子，一把柴刀，一把锄头，走！按照家族大佬“就在附近山谷”的人工模糊定位，他们在山上转悠了半个多小时，终于找到了葛根的生长地。这个季节，葛叶大部分已经变黄，只能根据枯叶和地上的老藤来鉴别葛藤。
不多说，开始吧。用木刀劈开枯枝烂叶，找到葛藤。在锄头上，为了挖出完整的葛根，先挖一个大洞，找到根后再慢慢挖出葛根周围的泥土。葛根已经露在外面了，一激动就用手使劲一推，葛根断了。。。挖掘了一个小时后，方圆在不到十米的地方被发现了。我满头大汗，脱了外套，手都起泡了。最后，我松开锄头，得到了一个小篮子。
网上便宜的葛根粉，要么是人工种植的，要么是。。。你懂的！
真正的野生野葛根，价格太低，不适合商业销售。