冬瓜海带汤的做法简单，营养丰富，只需要简单的食材，就可以做出美味的汤，深受人们的喜爱。无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，冬瓜海带汤都非常的适合饮用，而且有非常多的好处，经常食用，对身体是非常有益的。但是，究竟冬瓜海带汤的好处有哪些呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
冬瓜的功效。冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质，其中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。而葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢，也是冬瓜能减肥降脂的原因之一。冬瓜中比例较高的膳食纤维，可以改善血糖水平，降低体内的胆固醇和血脂，并刺激胃肠的蠕动，帮助消化。
海带的功效。海带营养价值很高，与许多绿叶菜相比，其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几十倍。不但可以作为碘元素的补充方式之一，还可用于动脉出血时的止血。并且，从海带中提取的褐藻酸，具有明显的降低血压和血脂的效果。
1、降血压：由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
相信通过上文的介绍，你已经知道冬瓜海带汤的好处有哪些了吧！是不是觉得冬瓜海带汤的好处非常的多呢？自己在家就可以做出美味、营养的冬瓜海带汤了。对于一些高血压的人特别的好，可以有效的降血压，一些想要减肥的，也不用担心喝了会发胖，而且还可以降解脂肪呢，好处真的是非常的多呢！
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