1、吃灶糖。灶糖又叫关东糖，是一种麦芽糖，粘性很大。吃灶糖是民间在每年的小年（农历12月23日）为喜庆的春节拉开了序幕的习俗之一。寓意“灶王爷”上天言好事，下界保平安，是劳动听民的一种美妙欲望。
2、扫除家里，也就是扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中公民间春节传统习俗之一。来源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教典礼。这种典礼后来演化成了年底的大清除，寄托了中国劳动听民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美妙欲望。
3、小年要吃饺子。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺乏的美食。