袁家村星巴克的位置。照片由星巴克提供
新华社Xi安4月17日电(记者孙波、梁娟、毛海峰)在关中明清古砖木结构的民居外，星巴克的标志——砖砌椽子屋檐下的一条双尾美人鱼格外醒目。三三两两的年轻人手里端着一杯咖啡走出来，消失在街上熙熙攘攘的人群中。
这不是人们熟悉的大都市日常生活。这是陕西省咸阳市礼泉县夏衍镇袁家村，地处中国西北腹地，距省会Xi 70公里。
“我们店从去年年底开业以来，外卖的客人比在大厅里吃饭的还多。大家边逛街边喝酒。”袁家村星巴克的值班经理艾米一边招呼客人一边说。艾米是礼泉县的一个女孩。她曾在Xi安的一家星巴克工作。
美国知名连锁咖啡品牌星巴克(Starbucks)以白领为主要消费群体，在中国开设的门店大多位于市中心。在一些年轻消费者看来，有没有星巴克是一个城市国际化的标志之一。
星巴克居然在西北一个普通的村子里开店，这让很多人对袁家村很好奇。
4月3日，游客在袁家村游览。新华社记者张博文摄
这个普通的关中村落，既没有青山绿水，也没有地域优势。虽然曾经创造过辉煌，但在2000年村上转型发展乡村旅游之初，其前景并不被外界看好。
然而，经过近20年的发展，袁家村已经从一个地理名词变成了一个商业品牌。据袁家村村委会主任王创展介绍，2019年，袁家村接待游客600多万人次，旅游总收入超过10亿元。这个村62户286户村民，有经营收入和分红收入。年人均收入超过10万元。
陕西省社科院文化旅游研究中心主任张艳说，袁家村成功的秘诀之一就是不断培育新的业态，满足游客多样化的需求，因为可以打造成为商业品牌，游客络绎不绝。
近年来，越来越多的外国游客来到袁家村。创意艺术、音乐作曲、咖啡吧等时尚元素，骑马、滑雪、汽车漂流、直升机观光等娱乐项目相继入驻袁家村，有着良好的市场和可观的经济效益。
袁家村酒吧街有一家10多平米的酒吧名叫“80后”。车主是礼泉县一个三十多岁的女孩金樱子和她的丈夫谢瑶。
“年收入就是挣高薪，60多万！”金樱子热情开朗。
《开放的中国》不仅吸引外国游客体验关中乡村民俗文化，也让外商发现将中西文化融入当地文化的商机，以拓展业绩。
4月3日，袁家村某酒店工作人员为游客办理入住手续。新华社记者张博文摄
在袁家村总会计师任红民的盛情邀请下，星巴克西北区负责人来到袁家村考察，被多元化的业态和消费群体所感动。2019年11月，星巴克袁家村真品店正式开业，将咖啡香融入当地文化。
星巴克袁家村店是一座具有清代关中民居特色的三合一四合院。它的墙面保留了原建筑的六角窗造型，与环绕室内外的橡木格栅空相搭配，体现了东方古典韵味。
“星巴克选择在袁家村开店，体现了星巴克融入中国本土文化的经营理念。”星巴克中国总部的一位工作人员表示，除了袁家村的门店，星巴克还在福建晋江开了闽南红砖屋，在广西阳朔开了乳山分水岭。
袁家村不仅为全国1000多家商户搭建了平台，带动了数万人创业致富，还受到了外地创业者的青睐。
在文化艺术街区，来自沙特的弟弟卡齐坐在店铺前，用玻璃瓶做沙画。2019年底，卡兹和中国合伙人金波在袁家村开了这家店，现在一个月收入8000元。
通过吸引像星巴克这样的跨国连锁品牌和外国人投资该行业，是袁家村多元化和国际化的新尝试。
4月3日，游客在袁家村游览。新华社记者张博文摄
此前，袁家村已在农民夜校向村民和商户教授英语，实现景区双语标识，在全球招募“实习村长”，并派出300多名村民赴日本、泰国学习服务意识和精细化管理。
除了引进来，袁家村地域民俗品牌也开始走出去。目前，青海、山西、河南的袁家村区域民俗体验景区已经开门迎客。东南部的江苏宿迁、海南岛的琼海博鳌等项目也在建设中。
王创展说，受国家深化改革开放和实施“一带一路”倡议带来的国际交流便利的鼓舞，袁家村不仅要“引进来”，还要利用互联网技术走出国门，让外国消费者吃到正宗的中国菜。(参与采写:付瑞霞)