冬瓜、茄子、豇豆、苦瓜等都是夏季大批量上市的蔬菜。因为蔬菜都含有大量的维生素，并且能够帮助人们清肠胃，败火气受到了许多人的喜欢。特别是随着各种养生保健节目的兴起，蔬菜已经成为了人们健康的重要保障。于是有的地方还出现了蔬菜要比肉要贵的趋势。冬瓜是夏季中受欢迎的菜肴之一，这是因为冬瓜的味道佳，制作的方法多。那么每天吃冬瓜有什么样的好处呢？
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为”减肥瓜”。《神农本草经》中记载其”久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说：”冬瓜利小便，治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜是许多家庭中经常会准备的食材，这是因为不管冬瓜煲汤还是炒着吃都有着自己的一番味道。冬瓜的营养价值非常的高，所以我们每天吃冬瓜都会给我们带来许多的好处，但是冬瓜性寒，体质燥热的人经常吃冬瓜会比较好，体质偏寒的人还是少吃比较好哦。特别是女性朋友在经期的时候，更不应该吃冬瓜。
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