现在社会出现老龄化的进程是越来越快，很多的老年人都会出现贫血的症状，要治疗贫血这个疾病是比较困难的，贫血疾病是一定要了解出现的原因，对症下药治疗，就可以达到事半功倍的效果，但是如果在不了解贫血情况下，盲目补充营养的话，照样是会贫血的，下面我们就一起来看看老年人贫血该怎么办？
许多老年人平时太偏爱蔬菜和粮食。其中大量的草酸等物质极易与铁结合，让铁难以被吸收。这就降低了已经吃到嘴里的铁的吸收率。如大豆中铁吸收率仅为7%，小麦5%，莴笋4%，玉米3%，大米仅为1%。所以可以说，蔬菜和粮食里的铁大多都白吃了。而如果长期这样缺铁，将引起缺铁性贫血。老年人就会出现免疫功能下降，消化功能减弱和劳动能力下降。所以，吃素太多便成为老年朋友贫血的原因！
而动物性食物如动物血、内脏。瘦肉中的血红素铁含量高且吃后就可直接被人体吸收利用。如猪肝每100克含铁量为22.6毫克，猪血为8.7毫克，鸭肝为50.1毫克，鸭血为39.6毫克。其吸收率明显高于植物性食物。此外，影响铁吸收的另一个因素是老年人某些慢性病如胃酸缺乏、萎缩性胃炎、慢性肠炎及长期服用四环素、抗酸药物及一些锌、镁、铜等制剂等均影响铁的吸收和利用，最终导致贫血。
所以，这些情况的老人，首先要治疗胃病和调整用药的习惯。
贫血是一个比较常见的现象，大部分都会出现这个现象，只要对贫血的原因有一个深刻了解的话，就可以合理的进行补充营养，主要是自己合理的安排饮食，按照自身的情况来选择合适的营养食谱，这样老年人的身体会变得越来越好。
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