一会儿我们应该一起吃碗冰粉。
夏末，那种闷热的失落感让人渴望抓住点什么。一点点甜蜜，仿佛是夏天的尾巴。对于川渝人民来说，一碗冰粉就是夏天的甜味。在江城芜湖，也有这样一个冰粉摊，停在行人的天桥下，生活在繁华的商圈周围。
摊位不大，冰粉和食材摆放简单有序。无论学生还是上班族，下班还是放学，这个夏天怎么起床不咬一口？
老板很久没摆冰粉摊了。今年开始的。当她提到冰粉的时候，眼神闪烁不定。有成都的亲戚在那里吃过冰粉，他们觉得味道真的很好，于是开始学习冰粉的制作方法，从吃到做，只是因为想和家乡人分享这种独特的异国美食。
至于为什么把摊位放在天桥下面，这个角落毗邻繁华商圈却不显眼。她解释说，她只是搬到这里，因为它不能影响她面前的商店。
远离商场刺眼的霓虹灯，一人一摊，两个保温桶，冰粉食材依次摆放。这是整个摊位。冰粉不是需要排场的美食。虽然摊位简单，但是冰粉的种类也不含糊。
从传统的招牌冰粉、玫瑰冰粉、三种口味的冰粉，到独特的五湖风味的酒酿冰粉，再到清爽可口的西瓜冰粉、芒果冰粉，都是冰粉的最佳搭档。如果要我推荐几个冰粉，第一个就是招牌冰粉和用酒做的冰粉。
因为冰粉被老板的手揉搓，包裹着密密麻麻的小气泡，好像在呼吸。在一勺碎冰的底部，晶莹剔透的冰粉轻轻晃动，Q像果冻一样玩起了生命。
淋上红糖，冰粉立马露出错落有致的层次感。像流水一样撒上葡萄干、山楂片、红豆、巴巴等食材，满满一碗招牌巴巴冰粉就做好了。
红糖是冰粉的灵魂，绵绵的，甜甜的。绵软的糯米糕包裹着豆粉，冰粉的爽滑更增添了咀嚼的乐趣。山楂片和葡萄干相得益彰。它们酸酸甜甜，俏皮可爱。
芜湖人对酿酒情有独钟是有目共睹的，因为用糯米糕做成的冰粉更添“芜湖味”。还没入口，就有一股淡淡的酒香气萦绕鼻端。然后用勺子把所有的食材都搅拌好，一口吃下去。酒的酸甜与冰粉的冰凉清新恰到好处。冰粉和酒在口中依次融化，唇齿留香，心中的满足感逐渐升温，凝聚，绽放。
另外还有西瓜/芒果冰粉，以水果的名义，直奔主题。将西瓜和芒果切成小块，新鲜干净。如果用一个词来形容夏天，那一定是西瓜。
q的冰粉搭配水果，解暑解馋。就像我们小时候的零食。没有复杂的工艺，却充满了纯粹的快乐，就像夏天带来的最简单的期待。
关于卖冰粉的摊子，老板也有不输巴蜀人的乐观和随性。他每天下午四五点就出来办事，晚上八九点就走。不慌不忙，佛摆地摊。而行色匆匆的人，停下来品味一下夏天的味道，再走也不迟。