1、2021年大寒的日期：2021年01月20日。
2、大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，也是表现气象寒冷水平的节气，大寒是气象寒冷到极致的意思。依据我国长期以来的气候记载，在北方地域大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地域来说，是在大寒节气最冷。
3、大寒一过，又开端新的一个轮回，正所谓冬去春来。在我国南方一些处所，特殊是在农村，每到大寒至立春这段时光，有很多主要的民俗，如尾牙祭、祭灶和除夕等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业风行的年底“年会”即是由尾牙祭发展而成。