1、探梅孤雅清香，清新振奋冬至后十五日，斗柄指癸为小寒，此时太阳运行到黄经二百八十五度，此时气象渐寒，却尚未大冷，因此叫作小寒。此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳景致地，细细赏玩，鼻中有孤雅清香，神智也会为之清新振奋。
2、腊祭祭祀百神，祈求五谷丰收腊祭，历史悠长的民间传统祭祀文化。古人逢腊月就要围猎，以捕获的禽兽作“就义”祭祖宗。据《风气通》记录：“腊者，猎也。因猎取兽祭先祖，或者腊接也，新故交接，狎 猎大祭以报功也。”由此可以看出，“腊”就是打猎，用打来的野兽或自己养的家禽进行祭祀，祭祖先，祭百神。
3、冰献冰吃冰忙腊月在青海，腊八节时有献冰、吃冰的习俗。腊月初八，正当三九，天寒地冻，河床坚冰如铁，天亮前人们便到河床取来如白玉水晶似的冰块，供献在粪堆、地头、庭院中心、槽头棚圈中、果树枝杈上，以示来年雨水充分，风调雨顺。
4、黄芽菜煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美黄芽菜是大白菜的一个类群，是北方大棚、南方露地秋种冬收的珍稀宝贵新菜种。黄芽菜有名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。它们的共同特色是：白皮包心，顶叶对抱，包心坚实，黄化水平高。煮则汤若奶汁，炒则嫩脆鲜美，且耐贮藏，为冬令常备蔬菜。
5、菜饭制造便利，味道鲜美菜饭是中国汉族民间一种特点食品，比拟有名的菜饭有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等。将菜肴与主食联合在一起，制造便利，味道鲜美，颇受百姓好评。菜饭，有的处所叫咸饭，有的处所叫咸碎饭。有的处所，又因为应用海鲜叫海鲜饭。这种烹饪方法，都是取决于当地汉族劳动听民“靠山吃山，靠水吃水”、节约勤俭的风气下发生的。
6、腊八粥香甜，软糯古时每逢农历十二月初八，中公民间传播着吃“腊八粥”（有的处所是“腊八饭”）的风气。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族豪杰岳飞的一种节日食俗。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、折衷千灵之意。