我们都知道很多食物的营养价值丰富，经常吃对身体有很多的好处，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起了解下吃土豆会上火吗？
土豆的营养价值
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。4、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
吃土豆上火吗
不会上火，据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症”
饮食不当引起上火对身体伤害是很大的， 上面就是对吃土豆会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。
相关阅读:
女人吃土豆竟有那么多好处！ 发芽的土豆能不能吃 土豆的正确储藏技巧减少土豆发芽 土豆和香蕉相冲？这些食物别一起吃！ 番茄加土豆是绝配哦！ 马铃薯是土豆还是红薯呢 土豆片敷眼睛作用 放个苹果土豆不长芽 烹调土豆5窍门 土豆的健康吃法你想学吗？ 盘点最难消化的食物：奶油土豆泥 什么样的土豆不宜吃