淡奶油土豆汤怎么做

淡奶油土豆汤是西餐中比较常见的一种，它的汤汁非常的浓稠，而且味道特别的鲜香，我们平时在生活中可以按照方法进行制作，而且作为早餐也是非常营养的，尤其是土豆的营养价值非常的丰富，经常食用还能提高身体的免疫力。下面一起了解下淡奶油土豆汤怎么做。

淡奶油土豆汤怎么做

原料：

土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升

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调料：

盐、胡椒粉、橄榄油各适量

方法/步骤

把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。

炒锅中稍稍烧热一点后，放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后，盛出备用。

炒锅中放入橄榄油烧热后，放入洋葱丁煸炒出香味后，放入土豆片煸炒均匀，倒入高汤，用小火把土豆煮软后，关火。

把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中，打成蔬菜汤。

把打好的蔬菜汤倒回炒锅中，倒入鲜牛奶和淡奶油，重新开小火，边加热边搅拌，煮开后，放入胡椒粉和盐调味，关火。

把煮好的浓汤盛入碗中，放上煎好的培根条点缀即可。

注意事项

1、牛奶的多少取决于汤的浓稠度，汤浓就多放点、汤稀就少放点；所以我建议，牛奶不要一次性的加入。

2、除了培根之外，还可以用烤香的松子来点缀。

3、浓汤用来搭配烤面包，味道很棒。

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4、可以用南瓜、胡萝卜之类的做成奶油南瓜浓汤或者是奶油胡萝卜浓汤。

多变化食物的制作方法能让我们对食物增加一些新鲜感，上面就是对淡奶油土豆汤怎么做的介绍，通过了解之后我们平时也可以在家进行制作，尤其是家里有小朋友的家庭，也可以经常制作给小朋友食用，我们自己动手制作的还能保证卫生和没有食物添加剂