坚果牛肉酱如何做

1、坚果牛肉酱的用料:大蒜3粒、花生米100克、蚝油1勺、芝麻油1勺、盐适量、小米红辣椒3个、牛肉丁200克、猪肉丁100克、香菇丁80克、核桃仁适量、瓜子仁适量、芝麻适量、甜面酱适量、黄豆酱适量、豆豉适量、糖适量。

2、核桃仁洗净控水

3、新颖香菇洗净,干香菇提前泡发洗净切丁。

4、猪肉腌渍后过油,各种坚果过油,牛肉丁过油,香菇丁过油。

5、将黄豆酱,豆豉,甜面酱过油小火炒制融会,放入之前预备好的各种肉丁,坚果,然后调味即可,酱的炒作中会有干的情形,参加清水少许慢慢炒制接收即可。

6、简略又好吃的坚果牛肉酱即可完成!

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