如何做奶油(纯牛奶能打发成奶油吗)

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  • 1.面饼的制作方法就是奇峰饼的制作方法,这里就不介绍了。如果不知道怎么做,可以参考上一篇文章。我之前写过《6寸奇峰饼的详细做法》,用料和用量基本相同。模具从圆形的6寸模具换成了大烤盘。今天因为匆忙中火有点太高,有点糊了。今天主要给大家介绍一下送面霜的方法。
  • 2.从冰箱里拿出四袋冰块,放在一个已经清洗干净的大盆里。
  • 3.从冰箱里拿出鲜奶油,倒一半到小碗里(我用的鲜奶油是雀巢鲜奶油,双十一买的。之前没做过是因为孩子一直咳嗽,买回来就一直放在冰箱冰柜里,所以放在冰箱冰柜里12小时以上更容易成功)。放入之前剩下的三分之一白糖,用蛋清打蛋器打发走。我用的都是一档,所以分三次放糖。

很多人觉得在家里做蛋糕的时候鲜奶油很难传递成功,尤其是雀巢鲜奶油很多人买,但是大部分人都说很难传递成功。其实方法还是有点问题的。早上给小朋友做了奶油蛋糕,就是和大家分享一下我的过奶油的方法。

材料和用量:鸡蛋4个,纯牛奶60g,菜籽油40g,低筋面粉90g,棉花糖80g(面饼60g,奶油20g,我的口味不是很甜,甜友请多加糖),柠檬一个,蛋清分离器一个,搅拌棒一个,容器和盆两个,电子秤一个,蛋清打蛋器一个。

1.面饼的制作方法就是奇峰饼的制作方法,这里就不介绍了。如果不知道怎么做,可以参考上一篇文章。我之前写过《6寸奇峰饼的详细做法》,用料和用量基本相同。模具从圆形的6寸模具换成了大烤盘。今天因为匆忙中火有点太高,有点糊了。今天主要给大家介绍一下送面霜的方法。

2.从冰箱里拿出四袋冰块,放在一个已经清洗干净的大盆里。

3.从冰箱里拿出鲜奶油,倒一半到小碗里(我用的鲜奶油是雀巢鲜奶油,双十一买的。之前没做过是因为孩子一直咳嗽,买回来就一直放在冰箱冰柜里,所以放在冰箱冰柜里12小时以上更容易成功)。放入之前剩下的三分之一白糖,用蛋清打蛋器打发走。我用的都是一档,所以分三次放糖。

很好吃。赶紧按照这一步来。喜欢的请收藏!

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