1、生牛乳是指刚挤出来的新颖的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵御病毒，弥补生长发育必须的钙质，合适成长中的儿童、青少年、老年人饮用。
2、饮用新颖生牛乳的利益：富含免疫球蛋白，能高效抵御病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，加强体质，进步免疫力，下降患病几率；牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或克制细菌，增进脑细胞的生长，进步记忆力，进步智商；牛乳富含生长因子及蛋白质，可增进身材内部神经体系、消化体系、纤维细胞、皮肤体系等的生长发育，赞助修复组织细胞，增进伤口愈合，加快术后康复；