木耳冬瓜汤的做法是什么？

木耳和冬瓜是我们平时最常见的两种食物。虽然这两种食物很常见，但是却给我们带来很大的功效。比如木耳它里面含有丰富的蛋白质，能帮我们美容养颜，预防贫血。但是经常拉肚子和肠胃不好的朋友不能吃，吃多了很容易让胃不舒服。下面是小编搜罗的一些木耳冬瓜汤的做法，让我们去看看吧。

主料腐竹50g木耳30g冬瓜300g 辅料油适量盐适量葱花适量

1.葱花切好备用

2.冬瓜切好备用

3.木耳和腐竹煮一下泡好

4.热油

5.爆香葱花

6.加入冬瓜爆炒

7.加入适量的老抽翻炒

8.加入适量水，以没过菜为准

9.泡好的腐竹和木耳沥干备用

10.煮开的冬瓜加入泡好的木耳11.再加入泡好的腐竹

11.再加入泡好的腐竹

12.最后煮一会儿加入适量的食盐调味

营养价值

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。

它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

上面就是一些木耳冬瓜汤的做法。冬瓜能清热解毒，以后有中暑的朋友不妨试试。还有冬瓜和鸡肉在一起吃能消肿。另外冬瓜和海带一起吃还能降血压。冬瓜和蘑菇吃还能帮我们美容养颜，但是冬瓜和鲫鱼吃会造成我们尿频尿急，需要注意一下。