冬瓜汤应该怎么做最好吃呢？

冬瓜是一种能够帮助消除暑热口渴的蔬菜，所以在生活中很多人也非常喜欢吃，而且冬瓜最好的方法就是用来煲汤喝，那么下面小编就教大家几种常见的冬瓜汤，平时你也可以自己做来喝，这样不仅能够帮助你调理身体，而且还能够很好的起到下饭的作用，相信你也会非常喜欢这道汤。

做法一

食材

冬瓜250g ，花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量

步骤

1、准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

做法二

制作食材

冬瓜葱花姜米盐食用油

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;

3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

营养价值

1. 利尿消肿

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2. 减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3. 清热解暑

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。

有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。

冬瓜汤除了能够下饭之外还能够帮助减肥，而且对于胆固醇高的人来说也可以经常吃一些，因为冬瓜中含有的微量元素能够帮助很好地防治高血压，所以建议平时可以经常吃一些，但是因为冬瓜是属于良性的，所以女生在大姨妈期间要少吃。