现在人们生活水平提上来了，养生意识也在不断提高，大家对自己身体的关爱也细致入微起来，三五不时的炖些滋补的汤来补充身体营养，鸡汤因其简单易操作，用料方便被大家经常端上餐桌，可是有些时候，我们也担心，是不是什么时候都适合呢？有很多人说喝鸡汤治感冒，有依据吗？
最近美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤治疗感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用，研究人员介绍说，长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。鸡汤能够帮助抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生。，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。此外，实验室对鸡汤药效的化验结果也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌，但是它们在战斗中会使人体产生大量的黏液，而黏液是让感冒和流感患者颇为难受的一种症状。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。
看了以上的论证，我们可以了解到，喝鸡汤治疗感冒是有一定的科学依据的，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已经患有感冒的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
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