帕金森是一种比较常见的神经系统疾病，老年人比较容易患上这种病症，患上这种病，患者会动作迟缓，静止性震颤，有些还会有行动上的障碍，所以这种病症给患者在生活上带来了严重的影响，出来药物治疗外，平时的饮食也很重要，正确的饮食可以预防它的发生，那么帕金森吃什么食物好呢？
1、经常适量吃奶类和豆类：奶类含丰富的钙质，每天喝1杯牛奶或酸奶。但牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
2、尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏：饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
3、多吃谷类和蔬菜瓜果：每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
4、预防帕金森应多吃浆果：帕金森患者常吃富含一种特有的黄酮类抗氧化剂的各种浆果，能有效预防帕金森。例如各类浆果、苹果、巧克力和柑橘属水果，都富含黄酮类抗氧化剂，有助于提高身体灵活度，防止帕金森病症。由于帕金森氏症的典型症状是与身体灵活性密切相关，主要表现为患者动作缓慢，手脚或身体的其它部分的震颤，身体失去了柔软性，变得僵硬。因而，常吃各种浆果有助于防止帕金森病症。
以上这些就是帕金森患者在饮食方法的一些信息了，由于帕金森的患者大多数是60岁以上的老年人，所以在日常生活中，大家要注意饮食，对吃以上这些食物有助于预防帕金森病，预防总是好于治疗，所以大家一定要注意饮食的调理。
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