枇杷为外皮和果肉都偏黄色的水果，食用果肉多汁而且口感细绵，味道酸甜开胃。大家都知道枇杷有很好的入药功效，常用来制作成枇杷膏，可治疗痰多、咳嗽等。大家所不了解的是，枇杷全身都是宝，甚至是果实里面的枇杷仁都具有很好的药用价值，下面就一起来了解下枇杷仁的功效与作用有哪些。
枇杷仁的功效与作用表现在药用价值上，枇杷仁可以用来治疗也可以用来入药。具体表现为：化痰止咳，疏肝理气。治咳嗽，疝气，水肿，瘰疬。
①《纲目拾遗》：”治肝有余诸症，气实者可用。”
②《本草再新》：”治疝气，消水肿，利关节，治瘰疬。”
③《现代实用中药》：”镇咳祛痰。”
④《四川中药志》：”疏肝理气。”
了解完枇杷仁的功效与作用之后，我们再来了解一下枇杷仁所含的化学成分。种子含苦杏仁甙(Amygdalin)，蜡醇(Cerylalcohol)，氨基酸：4一亚甲基一DL一脯氨酸(4一Methylene-DL一proline)、反一4一羟甲基一D一脯氨酸(Trans一4一 Hydroxymethyl一D一proline)、顺一4一个羟甲基脯氨酸(Cis一4一 Hydroxymethylproline)，脂肪酸(有饱和的 C12一20 和不饱和的C14一20脂肪酸)，甾醇。又含淀粉和游离的氢氰酸。
通过上文中的相关内容介绍可以了解到枇杷仁的功效作用之所在，另外多吃枇杷肉也有很多的功效，可以美容、止渴、促进消化，枇杷肉含有大量的营养成份，多食用对我们的健康有益，但在挑选枇杷的时候要注意选择新鲜的、果实手感微软的口感最好。
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