食物中毒康复要注意什么?

随着社会的发展,食物的品种也越来越多,如何选择绿色健康的食物成了现代人的一大心病,其实你们知道们有些食物是不能搭配在一起吃的,这样会出现食物中毒的情况,小编搜罗了一些不能够搭配在一起食用的食物,让我们一起来看看到底哪些食物搭配在一起会食物中毒。

在食物中毒以后一定要特别注意饮食,不能够吃一些容易中毒的食物。

1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、 柿子与白薯同食不宜:柿子味甘、性寒,能清热生津、、润肺、内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘、性平,补虚益气,强肾健脾,内含大量糖类等营养物质,两者若分开食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体无益无害,若同时吃,却对身体不利,因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者还需手术。

以上就小编搜罗出来的资料,现在大家应该知道了哪些食物不能搭配在一起吃了吧。虽然食物的搭配很重要,但是也不能乱搭配,如果搭配不合适的话会造成身体的损伤严重的话会中毒,只有合理的搭配食物我们才会有健康的身体。

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