目录：
第一章：“望闻触判”辨沉香
第二章：高血压者勿憋气
第三章：解析“鱼”之谜
沉香可以说是一种集保健、收藏价值于一身的香料。但是沉香也是分档次的，不同档次的香木价值也是不一样的。如何辨别呢？
“望闻触判”辨沉香
沉香位列众香之首，集保健、收藏价值于一身，有“一片万钱”的说法。沉香木按其生成情况一般可分为六类：
第一类因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为“倒架”。第二类倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部分称为“土沉”。第三类倒伏后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为“水沉”。第四类为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为“蚁沉”。第五类为活树砍伐所采摘者，称为“活沉”。第六类为树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木”。
如何判断沉香木的品质与真伪，我们可概括为“望闻触判”。
望即为看其色。一般水沉是黑褐色的，也有暗青黄的颜色的，真正的沉香是靠戴的，是越戴越黑亮的，而不是天生就是黑色的。
闻即为闻其香。这个是最重要的鉴别手段，一般沉香的味道刚开始闻就觉得像某种熟悉的药味。闻沉香的味道有个主要的判断手段就是“钻”，真的沉香的味道应该是感觉沿着线丝状的路径钻到您的鼻子里去的。另一个判断的手段是“透”，把沉香装到袋子里合紧，只要您的嗅觉正常，真正的沉香是可以透过这个袋子闻出来的。第三个判断的手段是“放”，可以放在枕头旁边，夜间在您放松的睡眠中，可以闻到味道是一阵一阵的。
触即为摸其表。水沉看起来好似有层油，但摸着不脏手，手的感觉也是不油的。如果是假货则这个油会在您手上留下脏脏的印记。
判即为判其沉水。通常情况下，辨别沉香的好坏就是看其是否沉水。沉香中油脂的含量超出整块沉香的1/4时，任何形态的沉香(片、块、粉末)都能沉于水。但要注意现在市场上也有用杂木泡药水泡香油做成的假沉香，也能沉于水。
高血压者勿憋气
做俯卧撑后死亡？看起来耸人听闻，但最近真的发生了。广州台山看守所内一名患有高血压的嫌疑人，在做完51个俯卧撑后晕倒，送医抢救无效死亡。专家称，俯卧撑这种憋气运动，对高血压患者来说很危险——容易爆血管！那么，什么运动适合高压患者呢？
猛烈弯腰低头做不得
广州市第一人民医院老年科护士长饶红英称，不少高血压患者积极参与运动，这样有可能让血压降至正常。以游泳为例，训练3个月之后，收缩压可以下降9毫米汞柱。可以说，运动是不花钱的降压办法。
但是，高血压患者不同普通人，在血压没有控制好的情况下，做剧烈运动就有可能危及生命。广东省人民医院高血压专科主任医师冯颖青说，51个俯卧撑对于一个高血压患者来说，属于剧烈运动，而且在运动中一直“憋气”，这样很有可能让血压飙升。
所以，高血压患者在运动中避免急停急起的动作，尽量不做憋气动作。在血压没有得到控制时(未吃降压药)或对锻炼还不适应时，注意不要做弯腰低头的动作，头的位置不要低于心脏水平，否则很有可能会诱发心绞痛、中风等。
运动前监测心率
在临床上，高血压、冠心病、脑中风患者做体育锻炼前先请医生开一张运动处方，即按患者的体力以及心血管功能状况，帮患者选择运动项目、运动强度、运动时间及运动频率，并提出运动中的注意事项。这样的目的就是避免患者在运动中发生意外。
冯颖青说，高血压患者做运动，一定要强调监测心率。做运动的时候，以自我感觉良好为佳，如果感觉疲乏，肌肉稍酸痛、全身微出汗、食欲、睡眠好，精力充沛，运动后1-3天肌肉酸痛消失。那么说明，你做的运动正好适合你。
(1)运动过大：大汗淋漓，头晕眼花，胸闷气短疲劳，心率在运动20分钟后还未恢复，全身乏力，食欲下降，睡眠欠佳。这很有可能会损伤身体，加重原有疾病的病情。
(2)运动过小：无发热，无微汗，心率不增加，几分钟内很快恢复。如果有这种情况就起不到锻炼的作用。
游泳可减压
有高血压的病人，该做哪些运动呢？该如何做呢？饶红英护士长指出，首先应做准备活动5分钟，腰、腿、髋关节轻微活动;接着快走或慢跑等，这些热身练习在5分钟，速度强度居中，然后做辅助练习，比如上、下肢及腰腹小力量练习5分钟。这样活动开来，身体微微发热，肌肉、关节都为运动做好的充分准备，做运动起来较为轻松。运动结束之后，还要伸展活动及放松练习等约10分钟。
运动项目：散步(快走与慢跑)、太极拳、气功、游泳等。高血压患者进行游泳训练3个月之后，收缩压可以下降9毫米汞柱。
运动强度：以中小强度为宜。运动时心率为本人最大心率的60%-70%。一般40岁以内，心率应控制在140次/分钟，50岁左右控制在130次/分钟，60岁以上控制在120次/分钟以内。
运动时间：每次运动时间约30-60分钟，中老年人运动最好定时、定量，长年坚持不懈。
运动频率：一般每周3-4次为宜或隔日进行。一天多次运动也可以，如一次10分钟。一天3次，也等于一天30分钟运动。不要长时间拼命做运动。
注意事项：
1、不能增加下肢骨关节的额外负担，比如膝关节不好的患者，最好不要参与爬山等运动。
2、以在平地步行运动为较佳的选择。
3、对于有条件的人群，可考虑水中运动(无重力作用)及健身房用脚踏车。
4、从轻度运动强度的运动开始，循序渐进。
5、在运动过程中，要注意自己有没有服用一些影响心跳的药物。
解析“鱼”之谜
喜欢健身的人，都把鱼作为饮食计划中重要的一项，不仅因为鱼肉营养丰富，富含蛋白质，且易被人体吸收，关键的一点还是因为欧米伽3脂肪酸。
美食界新宠 澳洲肺鱼
美国一家营养公司将默默无闻的澳洲肺鱼列为2012年最时髦的食物之一。在头12名时尚食品中排名第九，其它上榜的还包括爆米花和姜黄。一间饮食公关公司估计是因为澳洲肺鱼“酥软的肉质含毒性极低，并且含促进人体心脏及大脑健康发展的欧米伽3脂肪酸”而上榜。而且越来越多的美国公司进口澳洲市鱼，因为他们觉得比尼罗河鲈鱼好。澳洲肺鱼养殖人士尼尔表示，它之所以受欢迎是因为很多营养师都喜欢吃，它容易煮味道好，而且来自纯净的水域，澳洲肺鱼，每28克109卡路里、22克蛋白质、2克脂肪。
罗非鱼，每28克109卡路里、22克蛋白质、2克脂肪：
比目鱼，每28克119卡路里、23克蛋白质、2克脂肪：
条纹鲈鱼，每28克109卡路里、22克蛋白质、2克脂肪。
你应该知道的鱼类7件事
●鱼已经在地球上生存了长达4.5亿年。
●鱼的种类比两栖动物、爬行动物、鸟类和哺飘动物的总和还要多。
●40%的鱼需要生活在新鲜的水中，但是地球上新鲜的水只有总量的0.1%。
●鲨鱼没有鱼螵来帮助自己漂浮在水中，它们只能选择游动或者在海底休息。
●鱼跟哺乳动物和鸟类一样可以感到疼痛，承受压力，
●95%的热带鱼死于对住房不满意和营养不当。
●世界上24500种鱼中的99%都可以吃。
给力的训练鱼：
鲫鱼油有利于心血管功效，还可降低血液粘度，促进血液循环;
黄鳝入肝脾肾三经.有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用;
鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。
欧米伽3脂肪酸鱼类前五名
1、沙丁鱼，细长的银色小鱼.可鲜食、干制或熏制、腌制等，番茄沙丁鱼、洋葱沙丁鱼都非常美味。每85克合有1950毫克欧米伽3脂肪酸。
2、三文鱼，生鱼片的经典。野生三文鱼含有的欧米伽3脂肪酸更丰富.85克就有1060毫克。
3、金枪鱼。颜色和牛肉相似。其中血红素含量很高.低脂而高蛋白。金枪鱼常用来做馅、做面条、拌沙拉等。每85克含有900毫克欧米伽3脂肪酸。
4、淡菜，也叫青口，味道鲜美，富含多种氨基酸，可炒、泮、做汤等。每85克含欧米伽3脂肪酸700毫克。
5、虹鳟鱼。我国产量较大，颜色比三文鱼浅，口感较脆。最常见的吃法是烤、炖、烧等，也可以做生鱼片。每85克含欧米伽3脂肪酸630毫克。
结语：沉香的药用价值也很高，不但能够行气止痛，温中止呕，还可以纳气平喘。对于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急都有不错的效果。(文章原载于《养生保健指南》《家庭保健》《健仕》，刊号：2012/03，2012.04，作者：马可滢，张华，郝黎，徐晶，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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