冬季的到来，柚子成为不少朋友喜欢的水果。但是也有些朋友担心吃柚子上火，为此就很少吃。柚子中含有丰富的维生素C，专家在这里提醒大家，适当的吃些柚子不仅不会上火，反而还会败火。特别是对于经常便秘、带有口臭的朋友来说，适当吃些柚子是很有好处的。
对于担心吃柚子上火的朋友来说，可以用柚子皮晒干后泡水喝，这对女性美容养颜也是有很大帮助的。还有不少朋友喜欢炒柚子皮，这样屋子里味道比较清新，而且在炖肉的时候，放入柚子皮也是可以起到提味的作用。
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌，柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个去核留皮、肉，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火炖五六小时后密封存放，每日服用能强健肺部。
对于担心吃柚子上火的朋友来说可以适量的吃一些，过多吃柚子极有可能引发肠胃不适，但并不会上火。我们大家都知道柚子是属于凉性水果，特别是对于来月经的女性来说，不宜吃柚子。另外，在这里提醒大家，吃柚子对女性美容养颜有很好的效果。
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