教你如何利用花生来养生

教你如何利用花生来养生

花生的营养

花生的营养极为丰富,其中有很多种的维生素、卵磷脂、蛋白质,是一种廉价而又具有神奇的美容功效的食材,1、花生中含有丰富的维生素B6,可以很好的去除皮肤的黑色素。2、适量的食用花生可以起到控制体重和防止肥胖的作用。很多人都认为花生是高热量的食物,食用以后会使身体发胖,其实不是,因为花生中的高蛋白质、高纤维,人体食用以后会感到饱腹感,从而减少其他食物的摄入,这样起到控制体重的效果。3、饮食花生可以有利于牙齿的健康。

教你如何利用花生来养生

第一、花生冻豆腐。

材料:花生仁500克,米粉100克,太白米粉50克。做法:提前一晚将花生浸泡,沥干以后加入六碗的清水,用榨汁机打匀以后,去渣溜汁,把一半的花生浆加入锅中加热,再将另外一半加入锅中继续煮,此时可以将米粉和太白粉一起加入锅中加以搅拌,直至加热好的花生浆成为浓稠的状态,在放入模具中,冷却以后放入冰箱冷藏,待凝结的时候取出切块,搭配姜泥和耗油即可食用。

第二、花生黑芝麻。

花生先用油稍微炸熟,黑芝麻炒香备用,适量的炼乳将花生搅拌均匀,撒上刚才处理好的芝麻,将酒酿放入砂锅中,加入适量的冰糖,最后放入枸杞和鹌鹑蛋一起煮开,勾芡。将所有转备好的材料放入砂锅中,加入适量的高汤进行炖煮即可。花生和芝麻都含有丰富的维生素E,能够刺激雌性激素的分泌,是女性容光焕发,预防衰老。

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