1、不锈钢电水壶，304不锈钢的重要元素是Cr，只有当Cr含量到达必定值时，钢才具有耐腐化性。因此，304不锈钢的一般Cr含量在13%以上。不容易生锈，比铁更好，从硬度和价钱上也比陶瓷、玻璃、纯铜更硬更廉价；从加热时光上来说，不锈钢导热性好，须要的时光更短；从过滤性能上来说，过滤性好，过滤速度快，可以更迅速地过滤水垢，净化水质。因此，不锈钢电水壶的应用可以放心。另外，在选择不锈钢电热水壶时，也要做好选择，不要选一些廉价的钢材。
2、陶瓷电热水壶，给我们的印象就是像杯子一样易碎，但以其雅观、健康、无毒、环保等特色，慢慢地走进花费者的视野，越来越受人们的欢迎。
3、玻璃电热水壶，可能很多人还没有听过，认为玻璃的应当不能加热，这里的玻璃指的就是那种特别制造的耐高温水壶，例如高硼硅电热水壶。它的长处是高温加热不会发生任何对身材有害的化学物资，在水沸腾后还能看到水的清洁水平，直观的见到煮水进程。
4、铜壶。至于铜壶，评价不一，随着时期的变迁，现在市场上很难买到纯铜的壶。渐渐地，市场上的铜壶越来越少，渐渐淡出了人们的视野。
5、银壶。可能大家都听说过，但是它确切很贵，土豪们的专属。银的导热性能是所有金属中最突出的，它能快速散发出血管的热量，所以能有效预防各种血汗管疾病，纯金银化学性质稳固，不易与其他物资产生化学反响，且无毒性，用它煮出来的水比拟软。对于特殊寻求生涯品德的人来说，这是个不错的选择。
6、塑料水壶最初涌现的时候，还是受到一群人的爱好，因为它烧水快，价钱廉价。渐渐地，加热时发生的塑料味道无法被人们所接收，其气息也对人体有害。人们出于健康的斟酌，现在根本很少应用了。