1、玻璃。古往今来，玻璃这种材料总是被大批用来做水杯、餐具等器皿，那是因为它具有硬度高、耐磨、化学性质稳固等特色。但是一般的玻璃餐具在遭遇外部过大压力时还是很容易碎掉的，所以最好是选择钢化玻璃材料的，它相比普通玻璃更加耐高温，这样大家就可以放进微波炉应用，安全又方便。
2、陶瓷。陶瓷餐具的材料可以说是市场上最好的材料，不过即使在陶瓷餐具，也会有一些须要注意的事项。我们在购置的时候，除了要选择好材料外，还有注意釉色，不要选择内部过于鲜艳的色彩，颜料容易跟我们的身材带来必定的损害，这点须要注意。陶瓷类型中的餐具中，选择无铅釉是最佳的，这也是陶瓷餐具中不错的一款。
3、不锈钢。不锈钢材料的餐具一般是由铁铬合金再掺入一些其他微量元素而制成的，最大的长处就是耐摔耐磨，但正是由于它特别的材料，所以在应用时必定要注意不要长时光用来盛放盐、酱油、醋等调味品，因为放的时光一久可能会产生化学反响从而发生一些有害物资。