杂面条如何做好吃

1、食材:姜适量,葱适量.猪肉适量,蔓菁四五个,黄豆芽一大把,芝麻叶随便放点,杂面条吃多少随便放。

2、提前半天把芝麻叶找个清洁的盆放在盆里面泡。

3、然后把所有的食材都清洗清洁了以后,把蔓菁放在菜板上用刀切成片。

4、然后把猪肉洗清洁了以后放在菜板上切成细条就可以了。

5、锅洗清洁了以后,烧热锅放油,油烧热以后把切好的姜丝放进去炒香,然后把肉丝放进去炒,肉丝炒到焦黄了之后放入酱油,炒到肉丝完整上色。

6、然后接着把葱,黄豆芽,蔓菁都放进去炒,然后接着放盐,排骨王,鸡精,炒一下,然后参加清水炖。

7、把蔓菁煮熟了以后放入杂面条和芝麻叶,煮熟就可以吃了。出锅的时候再往锅里加点香油,拌一下就可以了。

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