1、火龙果合适和苹果，猕猴桃，橙子，雪梨，胡萝卜，雪莲果，西瓜，等等，榨汁好，榨好后加点柠檬汁，增鲜提味，掩护水果汁里的维生素C的含量，抗氧化，杀菌的功用。
2、火龙果的功用：
（1）防止血管硬化：火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用显著的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻拦心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风，它还能反抗自由基，有效抗衰老，还能进步对脑细胞变性的预防，克制痴呆症的产生；
（2）排毒护胃：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋火龙果白会主动与人体内的重金属离子联合，通过排泄体系排出体外，从而起解毒作用；
（3）美白减肥：火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰硕的具有减肥、下降血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。