许多人喜欢吃炸鸡。炸鸡的优点是它有所有的颜色和味道。很多朋友也知道外面的炸鸡不健康。那么这个炸鸡哪里不健康呢？边肖在这里深深地看了你一眼。
先说这个素材:这家炸鸡店是什么鸡？这种鸡，俗称肉食鸡，市面上多是冷冻的。这只鸡从蛋孵化到出栏基本需要40天。这种鸡为什么长得这么快？它违背了鸡的自然生长速度！显然是用了一种特殊的激素，导致了他的快递量的增长，一直维持着市场的供求关系。
人体吃这种鸡肉，有什么影响？当然多多少少会对身体造成一些伤害，尤其是对孩子，长期使用会逐渐影响身体发育，导致发育过早。
第二点就是炸鸡店用的是什么油？边肖查了很多资料，最后发现这种油叫做起酥油。这种油有什么优点？第一次酥油的油点很高，基本都在200℃以上。这一优点使其能够在长时间加热后循环使用而不会变黑。一般我们家的食用油，一次煎完颜色会变黑，煎完表层会变黑。酥油没有，这也是为什么这种油用在油炸食品中会更酥脆，呈亮黄色的原因。当人体大量摄入这种起酥油时，其致命的缺点就是难以被人体代谢。久而久之，血管就会堵塞，这也是很多人会诱发心血管疾病的原因。当你的血液中充满脂肪时，如何让血液循环更快？而且会加速心脏的跳动，导致危及生命！
起酥油是成块包装的，加热后会变成液体。
这里给大家普及一下食品包装的配料表知识，特别是有宝宝的家长。配料表中有氢化植物油、精炼植物油、起酥油等字样。请慎重购买！普通起酥油常用于炸鸡店、面包店、烘焙食品等。