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食疗润燥试三汤。
广州中医药大学第一附属医院陈志连副主任医师从中医角度提出建议，干燥季节防燥养阴，可吃一些银耳、百合、芡实、山药、蜂蜜等。对于口干、干咳、无痰明显的人，可以选择麦冬、芦笋、玉竹、大枣等甜味食材。
结合当下季节的特点，陈智廉推荐以下健康食材和食疗方法。如果你有兴趣，不妨试试它们。
1.双莲百合汤
食材:鲜莲藕1kg，莲子30g，百合30g，排骨适量(以莲藕为主料做汤)；
功效:健脾润肺，宁心安神。
2.葛粉任意鲫鱼汤
材料:鲜葛根(野葛)半斤、薏米30g、陈皮10g、排骨3两、白鲫1kg
功效:滋养润燥，健脾益肺。
3.竹蔗茅根马蹄汤
食材:竹藤半斤，鲜茅根2两，马蹄半斤(去皮)，开水代替茶水；
功效:滋阴润燥。
孩子感冒喝橄榄萝卜茶。
感冒是儿童最常见的疾病，以鼻塞、流涕、头痛、咳嗽、发热、怕冷为主要症状，冬春季发病率高。中医认为本病多为外感风邪所致。这里推荐一款橄榄萝卜茶，可以缓解儿童感冒症状。
取新鲜橄榄30克，生萝卜250克，萝卜洗净切片，用橄榄和水一起煮，温着喝，不喝茶。连续几天每天服用一剂。
橄榄又名青果、建国，味甘酸，性平，归脾、胃、肺。可清肺利咽、生津解毒，常用于治疗上呼吸道感染、咽喉肿痛、咳嗽多痰等疾病。《滇南本草》说橄榄能“治百喉炎”；《本草纲目》也认为可以“治咽喉肿痛”。现代药理研究表明，橄榄含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等。经常食用可以治疗咽喉肿痛，保护声带，所以是很好的利咽食品。萝卜味甘，性凉，归肺胃经。经常食用，可清热解毒，行气消积，止咳化痰，平喘。根据《起居作息饮食谱》，萝卜“治咳嗽失音，喉疾”；《唐本草》载其“降气消谷，除痰成瘾”。现代药理研究表明，萝卜中含有多种消化酶和芥子油，能分解食物中的淀粉和脂肪，使其易于吸收，促进胃肠蠕动，帮助消化。两者都可以用开水冲服，代替茶水饮用，可以清肺解毒，化痰消食。该茶主要用于治疗儿童流行性感冒或普通感冒，症见急性起病、寒战、发热、咽痛、咳嗽痰多、全身不适、肌肉酸痛、食欲不振等。，尤其是肺热者。
感冒后干咳试试南北方汤。
广州中医药大学第一附属医院综合科主任刘琼建议，日常饮食中应多吃含维生素A、C的食物，以增强黏膜上皮细胞的防御能力。维生素A在肝、肾、蛋黄等食物中含量较高。菠菜、西红柿、山楂中维生素C含量高。
不小心感冒了，大多数人都伴有咳嗽、喉咙痒、干咳或粘痰。吸入冷空气体或说话时，咳嗽症状加重。我该怎么办？刘琼开了一个食疗偏方——南北汤。
据刘琼介绍，南杏仁又名甜杏仁，味微甘，入肺肠，有润肺止咳的功效；北沙参，性微寒，味甘，入肺、脾经，有滋阴生津之功。杏仁是一种食品，多在菜市场卖，北沙参可以在菜市场或者药店买到。
刘琼提醒，要想尽快摆脱感冒引起的咳嗽，除了注意不要熬夜，避免过于劳累外，还应适当节制饮食，少吃油炸、油炸、辛辣等食物，少吃脂肪多、油腻的海鲜，如羊肉、海鲜、蟹、虾等。
南北汤
材料:南杏仁10g，北沙参15g(一人份)。
做法:将南杏仁、北沙参放入砂锅或锅中，加水适量至药面约3 ~ 5cm，用武火煮沸后再用文火煎熬20分钟左右即可食用；
功效:润肺止咳，适用于干咳无痰，感冒后咽干痒者。
这种“神仙粥”可以预防感冒。
推荐一款神仙粥，可以健脾和胃，祛风散寒，预防风寒感冒。
准备糯米100-150克，带须鲜葱7-8根(以葱为准)，姜5片，陈醋10-15毫升。糯米、生姜洗净，放入砂锅中加入适量开水，烧开后加入糯米、生姜煮20-30分钟。加入葱白，煮至米饭熟烂，再加入陈醋，搅拌均匀，调味，趁热服用。
神仙粥的制作灵感来源于清代的《诗仙红米》。其中糯米能健胃、养胃、补气、扶正。葱白、生姜性温味辛，能解表散风寒。对改善因风寒引起的头痛、咽痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咳痰等症状有很好的效果。配以陈醋，对预防感冒有一定作用，适合一般人群日常保健。
一种治疗感冒的黄酒葱汤
中医认为，感冒是人体感受到风邪或病毒，导致肺抵御外感疾病的功能失调而引起的疾病。疾病位于肺，可分为实证和虚证。前者包括风寒、风热、风湿、季节性流感，后者包括气虚、阴虚、阳虚。对于风寒感冒，建议服用黄酒豆豉汤。
取大葱30克，豆豉20克，黄酒50克。砂锅里加一小碗水，烧开，放入豆豉煮10分钟，再放入洗净的葱花继续煮5分钟。加入黄酒后，立即从砂锅中取出，趁热服用。
方中葱白入肺胃经，有发汗解表、散寒通阳之功。辛散温通，则至表里，通上下阳，外散风寒以解表证。因其发汗能力较弱，常用于风寒发热的轻度症状。豆豉味苦，微凉。当它进入肺和胃的渠道，它可以缓解表症，消除烦恼，解除热的停滞。取解表发散之效，常与葱白同用，治微寒。黄酒性热，有疏通经络、厚肠胃、润肤散湿、养脾气、养肝、祛风行气等作用。脾胃升降正常，呕吐就好了，食欲就好了，腹泻也就不了了之；血脉通可治疗全身乏力、酸痛等不适。黄酒作为通经药，可以溶解药物的有效成分，使其直达病位，提高疗效。三味药配伍，简单易操作，能祛风解表，散寒温中，降低副作用。长期饮用还有预防感冒的作用。感冒患者，如头痛、发热、心烦、无汗、呕吐、腹泻等，可试用此方。
患者要注意休息，饮食清淡；配合适当的运动，可以练习中医指导六字方子的“邦”字方子，排出肺浊之气，调理肺功能。对于脾胃虚弱、易受外感的人，可以练习八段锦的“单举调理脾胃”，增强脾胃功能。
清淡的鸡汤有助于缓解感冒。
相关研究证实，鸡汤可以缓解感冒时胸部和头部的流感症状，抑制人体内的炎症和过多的粘液产生，还有助于减轻鼻塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会相对减少。研究表明，鸡汤能促进干扰素的产生，有助于抵抗感冒病毒。
虽然煮汤时鸡肉中只有一小部分蛋白质进入鸡汤，但可溶性含氮物质如氨基酸、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等物质溶出较多，容易消化吸收，不会增加人体负担。它也溶解了鸡肉中的钾和多种维生素B。热汤可以改善鼻咽部的血液循环，缓解鼻塞，缓解咽喉痛，帮助身体补充大量水分。
如果加入少量的白萝卜片、胡萝卜片、辣椒、芹菜碎、香菜碎等香料和蔬菜，再加入一些植物化学物质，鸡汤也能起到较好的抗感冒效果。
但一定要注意，鸡汤要清淡，尽量不放或少放盐。盐太多会适得其反。另外，多余的脂肪没有帮助，可以先撇去表面的油脂再喝。(人民健康网综合自广州日报、生命时报、北京青年报)