文章目录

• 韩国
• 红泥
• 红泥和红泥有什么区别？
• 绿泥
• 团尼
• 块泥和段泥有什么区别？
• 如何辨别紫泥是否纯正？

几乎所有爱茶的人都喜欢茶壶。一把好的紫砂壶，才能真正体现“既不取香，又不煮汤”的特点。

判断紫砂壶的好坏有不同的标准，最常见的标准是根据“泥、形、工、钱、功、名”六大原则来判断紫砂壶的好坏。

很多刚接触紫砂壶的朋友看到这些，立马就迷茫了。本来只想买一壶泡泡茶，没想到有这么多门道。我一下子不知道怎么开始了！

不要害怕。从今天开始，小雪将为大家一一介绍关于茶壶的相关知识。

今天就从紫砂壶的原料——“泥”说起吧！

“泥”，作为制作紫砂壶的原料，主要分为紫泥、红泥、绿泥三种，以江苏宜兴最为著名。优质紫砂泥氧化铁含量高，能保持茶汤的原味，有利于茶叶中营养成分的浸出，具有耐寒耐热的特点。

韩国

紫泥是含泥矿层的夹层，矿体呈薄层状透镜状。原矿呈紫色、紫红色，有淡绿色斑点；烧制后外观颜色为紫色、紫褐色、紫黑色。

▲紫泥矿

紫色粘土的主要成分是水云母，并含有不同数量的高岭土、应时、云母片和铁等。粘土坯体强度高，稳定性好，易于控制。结构紧凑，易于成型，可用于制作大型产品。

用紫泥做壶，烧制后呈红色，浸泡后看起来像红泥。成品壶透气性好，热水淋浴变色率高，利于茶叶，易于栽培。适用于泡乌龙茶、普洱生茶轻焙系列。

▲紫泥烧制

Ps:今天文章用的茶壶照片是小雪最近最好的产品。有兴趣的朋友可以私聊~

紫泥种类繁多，如“底槽绿泥”，烧后呈紫红色或深褐色；有“清水泥”，烧后呈湿润红色；有“梨皮紫泥”，烧后冻成梨色；……

红泥

红泥也是紫砂泥的主要泥种之一，分为朱泥、小红泥、大红袍泥。不同的是原生矿层、风化程度和提炼混匀的不同。

▲赤泥矿石

明、周的《阳羡茶壶制》曾记载:未风吹日晒的石骨，亦将陶色化为朱砂。这里记录的是赤泥矿，其矿物成分为伊利石、高岭石、氧化铁、应时和白云母。

由于含铁量的原因，赤泥矿石烧制后的颜色为红中略黄，黄中略红，红中略紫。可以是朱砂、朱砂紫或海棠红等基础色，猩红为橘色，亮而不妖。颜色的呈现与纸张的燃烧温度密切相关，使用时间越长越平静。

▲朱妮射击

红色不是鲜艳，而是柔和，这是红泥色的特点。红色太艳丽，大多是在泥料中加入铁红粉制成。

窑温不足，赤泥呈黄橙色，水色不清。窑温稍高时，易发生收缩、变形、坍塌和铁熔点。窑内温暖明亮干净，红中带橙。

红泥和红泥有什么区别？

在原矿的颜色上，泥呈明黄色，有油腻感；红黄壤，比较干燥。

烧制颜色上，朱砂鲜红，表面偶有波纹；泥是暗红色的，表面没有波纹。

论打击音，朱泥烧结程度高，啸音有金属感；红泥烧结度低，声音沉稳，有粘土样。

制造难度上，朱穆可塑性强，易成型但难烧制，收缩率高，成品率低；红粘土可塑性弱，不易成型但易烧制，收缩小，产量高。

绿泥

绿泥，主要产于宜兴丁蜀黄龙山，俗称“本山绿泥”。原矿烧制后呈浅绿色，或米黄色(低温)，或褐色(适宜温度)，或青铜色(高温)。

▲绿泥矿

绿泥与红泥、紫泥最大的区别是矿料中铁的含量很少，以铁离子的状态存在，所以矿料是绿色的。绿泥含钛量高，所以烧结后呈乳黄色。在白泥中加入化学合成的氧化钛(二氧化钛)是制作假青泥的常用方法。

▲绿泥烧制

由于数量少，且大的青泥制品不易烧制，所以可将青泥制成小块，加入适量的着色剂，可制成各种颜色的装饰泥，多作为化妆土涂于紫泥坯体表面。

团尼

“团”是“团山”的简称，是黄龙山。“团山泥”的本义是指来自团山的紫泥和绿泥混合共存的天然矿物。后世强调混合、共生和“聚合”，所以简称“聚合”。

▲泥浆骨料

烧结块呈绿色，烧结后呈青色、褐色、棕色、棕红色。紫泥如果成分太多，不烧时颜色是红色，烧时是绿色和灰色；如果绿泥中的成分太多，不烧时颜色是黄色，烧时是灰色。

泥制的壶，窑温1150℃左右烧成，烧成收缩率13%左右。适用于冲泡微烤系列茶，如乌龙茶。

块泥和段泥有什么区别？

在宜兴方言中，“团”和“段”谐音，所以很多茶友误以为性质不同的团泥和段泥是同一种泥。

泥是由天然绿泥和紫泥共生原矿研磨而成，俗称“矿料”。纹路结构特点是沙感强，所谓“骨多肉少”。烧制后的壶表面富有质感，用后润泽。

▲浆料烧制

段泥，俗称“泥料”，是将开采出来的紫泥矿和本山绿泥矿分别磨细，人工混合而成。颗粒的结构特点是泥感强，所谓“骨少肉多”。烧制后壶面纹理单调，用后没有湿润感，容易“吐黑”。

劣质泥料烧制后，颜色较暗、晦涩，或者特别艳丽但没有砂质纹理。

如何辨别紫泥是否纯正？

有人说:“拿根火柴在锅上划着。能打火的是真紫砂，否则就是假的。”其实这不是鉴别紫砂的可靠方法。以火柴红磷为原料，红磷燃点低，只需轻轻摩擦就会燃烧，在衣服上摩擦也会点燃。

其实鉴别紫泥是否纯正可以很简单。

1.看颜色。纯紫砂的颜色要有一种玉石般的韵味。无论紫、黄、红，其光质如上油，越擦越润。

2.听着，把茶放进茶壶里，然后注入开水。由于透气性好，茶壶会发出沙的声音，哑而重。如果把水倒进壶里，发出金属的声音或瓷器般的清脆声音，就可以断定不是紫砂，也不是不纯的粘土。

3、气味，混有化工原料的锅有异味。将铁观音茶放入壶中。浸泡一小时后，如果茶叶变色或有异味，则为假紫砂料。

4.摸上去，紫砂手感顺滑，舒适自然。虽然有颗粒，但还是很圆。传统手工加工磨出来的砂粉手感也不一样。

今天关于紫砂壶“泥”的知识就介绍到这里，后面我们会介绍更多关于紫砂壶的知识。如果你有什么想知道的，请在评论区留言告诉肖骁，他会在后续文章中一一解答。