豆腐为啥不能多吃

1、促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。

2、引起消化不良。豆腐中含有极为丰硕的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的接收，而且容易引起蛋白质消化不良，涌现腹胀、腹泻等不适症状。

3、增长肾脏累赘。在正常情形下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的才能降低，此时若不注意饮食，大批食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏累赘，不利于身材健康。