茶，对我这个门外汉来讲，谈不上品，只算是喝，其功效作用只是解渴。然而在这喝的过程中，似乎隐约的感触到了表达不清的某些或道理或感悟的东西。我喝茶偏向于红茶或黑茶，更喜欢喝滚烫的浓茶，也许是恋着喝到嘴里的苦，顺着喉咙留在胃里暖暖的香。曾见过别人诠释茶艺文化，笨拙的自己至今也没有弄明白其中的步骤和原理，只是觉得看着美、喝着香。按专业的说法，泡茶之前应该根据茶叶的本身，来决定水的温度。一般用来泡茶的水质、温度和茶具会直接影响茶的口感。用专业术语讲，泡茶应该有第一泡、第二泡、第三泡……说道“洗茶”，因为一直不知道要洗去什么，所以会免去这“繁琐”，管“洗茶水”叫第一泡。
每到午夜子时，这个时候，都是属于我的。或进入梦乡与周公相会，或由着思绪无止尽的蔓延。一本书、一杯茶，飘着香，品着涩，伴一首老歌勾起了我许久前的记忆，别人的、自己的。
苦,这浓黑的“第一泡”是苦的，嘴里的苦，使我脑海里闪念出“万事开头难”。凡事在开头时，谁说不会经历苦呢?至于这苦是在胃里还是在心里，会成为今后成长甘甜的见证，或是成为一蹶不振的理由，与茶无关!
涩,“第二泡”更多的是涩，不知是习惯了这苦，还是真的没那么苦了，总之“第二泡”会好入口些。看着杯中茶在沸水中昙花一现的起舞后，毫无留恋华丽转身静静的谢幕，不会留下只字片语，留在身后的也许只有品过的人，才知道涩的味道。一次次的起舞、反反复复的谢幕，依然依旧，然而却带走了许多，留下了似水非水的那般，叫人心疼。
纯，用“纯”形容这“第三泡”，似乎有些欠缺，却又找不到更合适的字眼，没有了舌尖的苦涩，那种厚重之感依然还在。
香，“第四泡”的颜色似乎淡了许多，到这个时候，吃过饭的人消化的差不多了，没吃饭的人该饿了。胃里的香似乎勾起了“馋虫”。感受茶香之余，杯中的会出现零星的“茶屑”，随着越喝越淡的茶，会越来越多。想想自己亦如此，随着年龄的增长，或优点或缺陷留在了自己看到看不到的身上。然而，杯中的茶屑却难以掩盖茶与身居来的香。
淡，我一直恋着“苦”，念着“涩”，想着“纯”，喝着“香”，一切过后只剩“第五泡”的淡了，再往后只会有不同于水含着香的越来越淡。也许会有人想着，茶淡了，换一壶便是，那么人生经历的“这壶茶”该如何换?其实最值得“品”的也许就是一个字“淡”。最解渴的也是这淡淡的茶水，这是一种不骄不躁、耐得住寂寞、受得住诱惑的磨练、考验。在品淡的同时，内心便会不由的静下来，慢慢的积蓄着一种本能，让自已可以承受“第二壶茶”的苦、涩、纯、香、淡……
从起点到终点，一个大大的圆。“茶水”淡到极限只会回到最初用来泡茶的水，给世人展示了看似复杂实则简单的世间轮回。无论第几壶，终归逃不过一个“淡”字，相同的水泡相同的茶，不同的人会喝出不同的味道，何必计较太多。
心态对了，味就对了;
人做对了，事自然也就对了!