桔子耐寒温度
桔子的最低耐寒温度在5-6℃，桔子的耐低温能力较差，当气温低于-7℃时，桔子是会发生冻害的，温度对果树的生长发育和开花结果都和温度有着相对重要的影响。
橘子受冻会不会死主要是看桔子的受冻程度，如果受冻的只是顶端叶子，那么等到了来年开春还是会生长的，但是如果是全树的叶子有一半程度都受冻了，那就非常危险了，如果所有的叶子都冻伤枯萎了，那就不能够再存活了。
桔子生长温度
桔子是稍稍耐荫的，喜欢在温暖湿润的气候下生长，不抗寒冷，柑橘的生长发育对温度的要求是在12.37℃的，在秋天花芽分化是要求早晚的温度分别在20℃左右和10℃左右的，过低的气温是会使柑橘受冻的。
桔子低温处理
在寒冷的冬季来临时，气温过低为了防止桔子冻伤，我们将树体包裹住，主要是用稻草绳缠绕住树木的主干，主枝也可以用草捆好，这样就可以有效地防止寒冷的气温侵蚀果树，在来年春天解掉，再把草绳集中焚烧，这样既防冻又可消灭越冬时的病虫。