奇异果保存方法
若奇异果肉较硬，可在常温条件下保存两周左右，若果肉较软，建议尽早食用，以免腐烂变质，所以要让奇异果保存时间更长，我们可以采用以下方法：
1、在阴凉处保存：最好将奇异果放入冰箱内或塑料袋内，不要完全密封，否则下一次打开就会有浓烈的酒味，也不要将其放在通风处，否则奇异果中的水分大量流失，等吃了以后就觉得不新鲜了。
2、常温避光保存：如果是还比较硬的奇异果，加上天气不太热，可直接常温避光保存。
3、冷藏保鲜：一般情况下，当你保存奇异果时，可将其放入冰箱，既能延长其货架期，又能防止水分流失，会让保存的奇异果特别新鲜。
夏天奇异果保存
夏季一般放冰箱冷库能保存较长一些，需要长期保存的可先去皮切片，把密封好的地方放在干燥处即可。
奇异果冷藏存放时间
将奇异果放入冰箱冷藏，温度保持在1-5度，可使其保鲜3-5个月不变质，想吃时提前几天取出来，奇异果会变软，特别新鲜。
奇异果食用功效
预防癌症：奇异果含有的一种名为谷胱甘肽，它能抑制癌症基因的突变，起到预防癌症的作用。
美容功效：奇异果具有美白淡斑、排毒、抗衰老的功效，因为它里面的维他命c含量很高，有很强的抗氧化作用。
治疗口腔溃疡：奇异果富含维他命c和维他命b，能够生津养阴，治疗口腔溃疡，咽喉痛。