羊角蜜保存方法
一般情况下，羊角蜜不放进冰箱，而是常温保存的话只能存放4个小时，如果温度极高的情形下，这种水果会很容易的变质。
如果是没有被切开过的羊角蜜，只需要将其放在阴凉通风的地方即可；如果是已经被切开过的羊角蜜，可以用保鲜膜密封起来，再放入冰箱中冷藏保存，但最好是在新鲜时尽快吃完，不然容易使羊角蜜的口感遭到破坏。
但是，不论是切开后的羊角蜜，或者是没有切开的羊角蜜都可以放进冰箱里冷藏，但要注意放入冰箱时，不要贴近冰箱壁，避免冻坏羊角蜜。
夏天羊角蜜保存
夏天保存的羊角蜜若是没有被切开的话，没必要放进冰箱保存，可以将羊角蜜放在避光阴凉通风处。
水果店羊角蜜保存
水果店的羊角蜜存放在阴凉通风处即可，很多瓜果商为了较少运输途中的消耗，都会摘下没有那么成熟的羊角蜜进行运输，这样在常温下放置几天再吃，羊角蜜也会更甜更脆。
羊角蜜食用
羊角蜜的作用：羊角蜜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于中暑以及烦热口渴、食欲不振等症。
羊角蜜食用方法：羊角蜜炒着吃最好吃了，新鲜的羊角蜜可以和鸡尾虾一起炒，这样不仅好吃，而且营养丰富。