菊苣是一年生还是多年生
菊苣是多年生草本植物，能耐寒耐旱，可以在多种环境中生长，通常第二年也可以继续很好的生长，所以不需要一年种一次。
菊苣生长过程
菊苣种子在播种前需要先放在阴凉通风的地方晾晒，在播种后的五天左右，一般就会齐苗了，出苗以后再浇一次定根水，等到出现两三片真叶进行第一次间苗，长出四五激键片真叶就可以进行第二次间苗。
菊苣的寿命是多少年
菊苣的寿命是很长的，种植一次就能生长多年，可以循环利用，具体寿命的长短要看养护的情况，养护的好可以活更久，养护的不好寿命就短。
菊苣的形态和特点
菊苣种类：菊苣一般情况下按食用器官可以分为叶用型、球用型和根用型这几个种类。
菊苣形态特征：菊苣的茎是直立的，分枝开展，茎枝颜色为绿色，有条棱，上面覆盖了极稀疏的糙毛，并且是弯曲的。