荸荠生长地方
荸荠生长范围广，分布于热带和亚热带地区，原产于印度，在我国也很常见，主要分布在江西、广西、江苏、安徽、贵州等地。荸荠是水生植物，一般生长于池塘、沼泽等浅海水域，对环境的适应性很强。
荸荠分布地区
荸荠肉质鲜嫩，营养价值特别高，在我国南北各地均有种植，但主要分布在我国安徽省，这一地区种植了大量荸荠，被称为荸荠之乡，市场上的荸荠大都来自安徽省。
荸荠有名的产地
白湖镇是中国最大的荸荠之乡。乐昌荸荠在广东韶关地区以其个头大，皮薄肉嫩，水份充足，清甜无渣，香脆可口而闻名。
荸荠生长习性
荸荠喜欢温暖又湿润的环境，冬季怕冻，生长在肥沃的耕土层最好，有利于球茎的生长发育，个体发育尺寸均匀、整齐，也有利于掘收。适合于浅水生长，在营养需要方面，要求施用较多的磷肥。
荸荠长什么样子
荸荠坚果倒卵形，光滑，顶端不死缩，表面细胞呈四至六角形。花柱基部扁平，非海绵质，环的纹理与小坚果相同，仅颜色较浅。