杏属于什么水果
杏指的是蔷薇科的一种植物，这种水果在世界各地均有栽培，果实中的含糖量并不是很高，不属于高糖水果，而且它也不是杂交或者是嫁接而来的水果。
杏产地
杏不是热带水果，它的原产地就是在中国，我国的主要产地有北京、河北、甘肃、山西、山东、新疆等省份，其中新疆的杏口感是最好的。
杏成熟季节与月份
杏是属于夏秋季节的水果，果实的成熟时间是在每年的9-11月份，不同品种的杏价格差异会很大，一般每斤价格在3-10元不等。
杏形状与样子
杏的果实个头比较小的，大多数果实呈球形，果实直径在2.5厘米左右，果实表面为黄红色，比较平滑，果肉呈暗黄色。
杏性味
一般来说，杏性平，它既不是凉性水果也不是热性水果，归肺、胃经，是适合大多数人食用的。
杏食用
杏口感：杏是一种很好吃的水果，其在成熟后的果实酸甜多汁，而且细嫩无渣，但未成熟时口感是酸涩的。
杏功效作用：杏的营养价值是很高的，食用后有着调节血压、促进吸收、增强记忆力等功效。
杏吃法：杏是可以直接吃的，果皮也可以吃，也能够将其做成果汁、果酱或者罐头，每天吃3-5个就足够了。