怎么判断人参果熟没熟
要想判断人参果熟没熟，可以看它的果皮颜色，是金色或者奶色的说明是成熟的，未成熟的果肉是白色，或者可以掂一掂它的重量，手感偏沉的是已经成熟的，而如果捏它的果身，成熟的捏着是柔软的。
怎么看人参果熟没熟透
要想看人参果熟没熟透可以看它的软硬程度，如果非常的软那么说明完全熟透，也可以直接尝它的味道，吃起来是甘甜多汁的就说明熟透了。
人参果催熟
一般来说，果肉呈奶白色的，果实鲜嫩多汁，口感比较甜糯的是自然成熟的，并且闻着有香味，而吃着软但味道有点涩，也没有什么香味的通常就是催熟的。
人参果没熟怎么催熟
水果催熟：将1-2个成熟的香蕉或者是苹果和人参果一起放在塑料袋中，密封好，期间香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果，大概等待1-5天就可以催熟了。
米缸催熟：将人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，高温有利于水果的催熟，而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
人参果食用
人参果没熟有毒吗
人参果没熟应该是没有毒的，但如果吃了未长熟的还带浓涩味的人参果，可能会出现呕吐的情况，所以要注意。
人参果没熟能吃吗
人参果没熟能吃，不过不好吃，吃起来没味道，很多人也都吃不惯，没熟可以放熟了再吃，熟透的了人参果吃起来甘甜多汁，十分爽口。
怎样挑选好吃的人参果
挑选好吃的人参果可以看外形，挑选那种椭圆形的比较好，还需要看表皮，人生果的表皮若是金黄色，而且还带有紫色条纹的话，这种的则表示已经成熟了。
此外，还需要看色泽，应该选择那种色泽十分鲜亮以及表皮光滑的人参果，还要闻气味，味道闻起来比较清香淡雅的话，则说明是好果子。