土豆属于单子叶植物吗
土豆的学名是马铃薯，是不属于单子叶植物的，土豆主要以地下块茎进行发育的，所以地下块茎就是它的种子，种子的形状大多以圆形和方形为主。
土豆的地下块茎发育长大之后形成的叶脉是网状脉，根系是直根系而不是网状的，所以依次可以判断它是双子叶植物。
土豆叶子特点
土豆的叶子在幼苗期间是初生叶，属于单叶，并且是全叶，叶子颜色一般是绿色，叶子的形状为卵型或者长圆形。
一般土豆长出来的叶子颜色会比较深，等随着植物的慢慢生长，土豆叶子就会逐渐生长成奇数的羽状叶，在叶上还会长有绒毛和腺毛。
土豆属于什么类植物
土豆属于一年生的草本植物，而草本植物是被子植物门的一种，所以土豆也属于属于被子植物。
同时，土豆还拥有着真正的花、果实和种子，在种子的外面还有果皮包被，这些都属于被子植物的特征，而裸子植物的表面是裸无果皮包裹的。