特产杏子的产地
杏子一般是在夏季的6-7月份成熟上市的，也有个别早的或晚的，原产地在中国新疆，我国的主要产区有兰州、历城、北京、河北、青岛、天水等地。
杏子是在世界各地均有分布，其中新疆所产的杏子是最出名的，一般在7-8月份就会上市，品种有色买提杏、胡安娜杏等，每斤价格在2-6元左右，这里的杏子柔软多汁，味道甜蜜。
杏子品种
杏子有着凯特、李光杏、黄金杏、金太阳、张公元杏、曹杏等多个品种，最好吃的应该是黄金杏这个品种，这种杏子大小极整齐，果肉为橙红色，肉质松脆，品质极佳。
杏子的功效与作用
杏子这种果实有着增进食欲、生津止渴、润肺定喘等作用，这种果实中含有丰富的有机酸，可以刺激人体津液和消化液的分泌，增进食欲的效果是十分明显的。
杏子种植与收获时间
杏子对土壤的要求并不严格，肥力一般的土壤就是，但种植环境要有较好的通风条件，种子出苗前不要被阳光直射，还要经常浇水保持土壤湿润。
杏子一般在春秋季节进行种植，从种植到结果大约需要4年的时间，果实在6-7月份上市，亩产量品种、树龄等因素的关系很大，一般可以达到1000斤左右。