最佳答案大家好，来为大家解答以上问题。求正宗咖喱饭的做法，日式咖喱饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：猪肉
大家好，来为大家解答以上问题。求正宗咖喱饭的做法，日式咖喱饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：猪肉、洋葱x3、胡萝卜x1、土豆x2、咖喱块、植物油、胡椒籽、腌萝卜。
2、锅里热少许油，倒入小块猪肉，翻炒变色。
3、加入洋葱、胡萝卜、土豆继续微炒。
4、稍微加水把材料盖住也没关系，有些菜还能发芽。水多水少只是浓咖喱和稀咖喱的区别。没有盐。小火煮20分钟左右，洋葱会变得透明，在嘴里融化。还有其他方法可以让猪肉变脆变烂。
5、将咖喱块打入其中，经常搅拌，防止粘锅底。这个时候你应该能闻到一股很正宗的日式咖喱味。
6、装盘米饭，舀几勺咖喱放在一边。你完了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。