石蕊是一种化学提取物，性状为蓝紫色粉末，是从地衣植物中提取得到的蓝色色素，能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂，变色范围是pH=4.5-8.3之间。是一种弱的有机酸，在酸碱溶液的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。
石蕊：
石蕊试剂（Litmus reagent）是从一种叫石蕊地衣的植物中提取出来的。石蕊地衣（ litmus）生长在中高海拔向阳的岩石上，植株矮小，但能通过其分泌的地衣酸促进高山岩石的逐渐风化、解体，对土壤的形成有重要的作用。如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。