蝎子吃无脊椎动物，如蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣及多种昆虫的幼虫和若虫，甚至是小型壁虎，极个别种类也会少量摄取植物性饲料（如会全蝎）。通常蝎会用螯肢把食物慢慢撕开，先吸食捕获物的体液，再吐出消化液，将其组织于体外消化后再吸入。
蝎子吃无脊椎动物，如蜘蛛、蟋蟀、小蜈蚣及多种昆虫的幼虫和若虫，甚至是小型壁虎，极个别种类也会少量摄取植物性饲料（如会全蝎）。通常蝎会用螯肢把食物慢慢撕开，先吸食捕获物的体液，再吐出消化液，将其组织于体外消化后再吸入。
蝎子的生活习性：
蝎子属于昼伏夜出的动物，喜潮怕干，喜暗惧怕强光刺激。喜群居，好静不好动，并且有识窝和认群的习性，蝎子大多数在固定的窝穴内结伴定居。在4月中下旬，即惊蛰以后出蛰，11月上旬便开始慢慢入蛰冬眠，全年活动时间有6个月左右。