大家好，我是第一美食，阿飞。每天都和大家分享几道好菜，带大家领略一下四海八野的美味。
美味的家庭版汉堡早餐来了。之前吃汉堡，都是在外面买的。今天，我在家做了一个营养早餐汉堡。家里做的食材都是健康的，没有任何添加剂。食物安全可口，早餐丰盛，能带来一天的好心情。你想怎么给家人做这样的早餐？下面是给你的详细步骤。
食材:五花肉、馒头。
辅料:姜、葱、鸡蛋。
调料:盐、鸡粉、十三香、糖、蚝油。
1.开始准备下面的食材。
首先我们准备200克五花肉馅备用。
2.接下来，准备辅助材料。
准备一块姜，拍松，切成姜末备用。
准备一根葱花，掰碎，切成葱花，和肉放在一起。葱和姜可以去除肉的腥味。
3.接下来腌制肉。
加入盐2克，鸡粉2克，十三香1克，白糖少许提鲜，蚝油5克，放入鸡蛋。鸡蛋可以增加馅料的饱和度，使其更容易结块。烤的时候不容易松，再加入3克酱油上色，朝一个方向搅拌，直到肉结块。
4.我们开始做吧。
烤盘预热三分钟，均匀刷上植物油，将肉馅放入锅中，摊成圆形小肉饼，盖上锅盖烤三分钟，翻面至肉饼底部变色金黄，翻面后再烤两分钟，另一面金黄即可出锅。
准备几个剩下的馒头，切成均匀的厚片，然后把馒头剥开，便于蘸蛋液，这样煎出来的馒头色泽金黄，口感更软。将三个鸡蛋倒入碗中，搅拌打碎成蛋液备用。
开小火，均匀刷上植物油，待油温升至五成热时，将馒头均匀裹上蛋液，放入锅中，盖上锅盖，烤3分钟。
3分钟后，我们把面包翻过来。此时包子底部已经烧成金黄色，然后盖上锅盖，再烤2分钟。当另一面也是金黄色的时候，我们就可以出锅了。
在煎好的馍馍上，放一片莴笋叶，放一个肉饼，用馍馍夹住，然后依次叠一层。家庭版的小圆面包已经做好了。金黄的馍馍，配上青菜，混合着浓浓的肉味，远远的就忍不住咬一口。
好了，一个非常好吃的家庭汉堡做好了。
飞，每天都有简单实用的菜供你参考~