鱼在很多人眼里一直是高营养食品，消费者热衷购买。市场上的鱼类种类繁多，有淡水鱼类，也有海鱼类，但前者的市场份额更大。淡水鱼更受消费者欢迎，市场需求量大，养殖的人越来越多。淡水鱼品种丰富，价格和需求不同，养殖户有自己的选择。一些过去流行的水产养殖现在也有不同的结局，最具代表性的就是埃及池鱼。埃及池鱼被认为是一种生长迅速的淡水鱼。曾经大量养殖，被认为潜力巨大。如今它的名声太差了，已经退出养殖了。
鲶鱼是大家熟知的淡水鱼，个头大，鱼刺少，肉质鲜嫩。之前深受消费者喜爱。埃及池塘鱼和鲶鱼相似。他们长得很像，在繁殖上也有优势，但最后的结果却大相径庭。埃及池鱼，又称鲶鱼，有八根胡须，身体扁平、宽大，颜色为黑色，头很大。埃及池鱼有很多优点，以前被很多人看好，也成为很有前景的经济淡水鱼，被很多养殖户养殖。
埃及池鱼适应性强，生长速度快。养殖一年后，单只鱼的重量可达4公斤，最重可达20公斤。这种生长速度是赶不上其他淡水鱼的。埃及池鱼起源于非洲，1981年引入中国。这种鱼对水质要求低，可以高密度养殖，抗病能力强，疾病爆发的可能性小。而且埃及池鱼是杂食性鱼类，不挑食。繁殖的时候很省心，什么都吃。
埃及池鱼刚引入中国时，这种鱼让养殖户眼前一亮，觉得很有发展潜力。很多人积极投入高密度养殖，产量可观，成绩喜人。尤其是在广东和广西，埃及池鱼曾经被称为当地的高产鱼，在二三十年前能卖到2、3元一斤的时候就已经算高价了。以前埃及池鱼确实有养殖优势，但是直到今天很多产区还是2、3块钱一斤，养殖基本没有利润。具有生长快、省心省力、与其他鱼类相比风险小等优点。，让它在价格面前显得苍白无力。
如今在消费者的印象中，埃及池塘鱼市场的口碑很差，赶不上罗非鱼。此前有消息披露，很多养殖户在鱼塘上建厕所，粪便直接排入鱼塘。在这样的养殖条件下，埃及池鱼可以生长。这件事被越来越多的人知道了。大家都担心安全卫生，觉得这条鱼太脏了。因此，埃及池鱼被命名为“垃圾鱼”，“吃屎长大”。之后埃及池鱼的名声一落千丈，至今仍被很多人嫌弃。
从单个养殖效益来看，埃及池鱼生长快，可以高密度养殖，价格适中。如果市场需求还是维持之前的状态，收益会更有保障。然而如今，人们普遍认为埃及池鱼太脏，根本没人买，因此失去了声誉。于是，埃及池塘鱼逐渐退出市场，现在养殖户寥寥无几。
事实上，埃及池塘鱼的营养价值相对较高。如果养殖环境干净，水质好，可以放心食用。如果在野外看到埃及池鱼，还是需要观察它的生长环境，再决定是否捕捉。